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单项选择题
A、致死高温区
B、最适温区
C、适宜温区
D、致死低温区
单项选择题
A、发育始点温度
B、昆虫积温
C、发育速率
D、发育最高温度
单项选择题
A.霉菌和细菌的菌落质地分别为绒状、粘稠状
B.毛霉菌在基质表面生长营养菌丝时产生匍匐菌丝,匍匐菌丝与基质接触处形成假根
C.镰刀菌属在自然界中分布广泛,适应性强,能腐生也能寄生
D.青霉属依帚状枝轮状分枝的不同,可分为四种类型,其中不对称青霉组种类最多
单项选择题
A、在通常情况下,中温性微生物是导致储粮发热霉变的主角
B、大部分霉菌和部分酵母菌为中生性微生物
C、储粮微生物中绝大多数是厌氧性微生物
D、控制储粮环境,保持粮堆的干燥、低温和密闭(缺氧),是储粮防霉的基本措施
单项选择题
A、微生物代谢,包括分解代谢和合成代谢
B、微生物代谢即微生物分解与吸收营养物质、合成细胞物质和能量转换的过程
C、粮油是微生物良好的天然培养基
D、分解代谢就是呼吸作用
单项选择题
A、粮食微生物不仅寄附于粮油及其制品的外部,也寄生在粮粒的内部
B、在自然条件下,粮食及其加工产品上均带有大量的微生物
C、最重要的储藏真菌是曲霉和青霉
D、对储粮危害最大的是细菌