单项选择题X 纠错

A.40%以下
B.40%~54%
C.55%~70%
D.70%~80%
E.80%以上

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单项选择题

A.单不饱和脂肪酸
B.多不饱和脂肪酸
C.饱和脂肪酸
D.类脂
E.固醇

单项选择题

A.蛋白质的消化率
B.蛋白质的功效比值
C.蛋白质的净利用率
D.蛋白质的生物价
E.蛋白质的吸收率

单项选择题

A.食源性疾病有暴发和散发两种形式
B.食物中毒属于食源性疾病的散发形式
C.食源性疾病中的肠道传染病存在人与人之间的传播过程
D.食源性疾病种类多,潜伏期不同
E.食源性疾病不一定出现明显的消化道症状

单项选择题

A.细菌及其毒素
B.真菌
C.病毒
D.重金属
E.放射性物质

单项选择题

A.有机磷农药
B.有机氯农药
C.铅中毒
D.汞中毒
E.N-亚硝基化合物中毒

单项选择题

A.有毒动植物
B.有机磷农药
C.有机氯农药
D.重金属
E.微生物

单项选择题

A.没收违法所得
B.吊销卫生许可证
C.责令停止生产经营和使用
D.罚款
E.警告,责令改正

单项选择题

A.食品生产经营活动的许可
B.新资源食品的审批
C.保健食品的审批
D.中药类的审批
E.食品添加剂的审批

单项选择题

A.行政性
B.强制性
C.规范性
D.很强的技术性
E.实时性

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