A.维生素
B.矿物质
C.抗营养因子
D.豆类蛋白
E.生物活性物质

A.肉类
B.奶类
C.蛋类
D.鱼类
E.豆类

A.蛋类
B.肉类
C.鱼类
D.奶类
E.豆类

A.弥补某些食品天然营养成分的缺陷
B.补充食品加工损失的营养素
C.改善食物的口感和性状
D.达到特定目的的营养需要
E.特殊人群预防需要

A.膳食调查
B.体格检测
C.营养缺乏病临床检查
D.营养调查
E.营养监测

A.谷类食物
B.蔬菜和水果
C.肉类等动物性食物
D.奶类和豆类
E.油脂类