水产品中常见的影响食品质量细菌为（）

单项选择题X 纠错

A.假单胞菌属
B.沙门菌属
C.嗜盐杆菌属和嗜盐球菌属
D.弧菌属和黄杆菌属
E.乳杆菌属

参考答案：

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单项选择题

A.假单胞菌属
B.沙门菌属
C.嗜盐杆菌属和嗜盐球菌属
D.弧菌属和黄杆菌属
E.乳杆菌属

单项选择题

A.假单胞菌属
B.沙门菌属
C.嗜盐杆菌属和嗜盐球菌属
D.弧菌属和黄杆菌属
E.乳杆菌属

单项选择题

A.乳糖
B.低聚糖
C.乳铁蛋白
D.IgA
E.IgM

单项选择题

A.乳糖
B.低聚糖
C.乳铁蛋白
D.IgA
E.IgM

单项选择题

A.乳糖
B.低聚糖
C.乳铁蛋白
D.IgA
E.IgM

单项选择题

A.开始添加谷类食品
B.应完全断奶
C.开始添加鱼肝油
D.添加含铁丰富的食物
E.开始使用强化铁的谷物

单项选择题

A.开始添加谷类食品
B.应完全断奶
C.开始添加鱼肝油
D.添加含铁丰富的食物
E.开始使用强化铁的谷物

单项选择题

A.封闭型问题
B.开放式问题
C.倾向型问题
D.试探型问题
E.索究型问题

单项选择题

A.封闭型问题
B.开放式问题
C.倾向型问题
D.试探型问题
E.索究型问题

单项选择题

A.淀粉酶抑制剂
B.脂肪氧化酶抑制剂
C.胰蛋白酶抑制剂
D.胃蛋白酶抑制剂
E.糜蛋白酶抑制剂