A.蛋白质热能营养不良
B.癞皮病
C.脚气病
D.败血病
E.夜盲症

A.维生素A
B.维生素D
C.维生素E
D.叶酸
E.维生素B

A.抗坏血酸
B.脂肪酸
C.草酸
D.植酸
E.叶酸

A.精氨酸
B.组氨酸
C.丝氨酸
D.胱氨酸
E.谷氨酸

A.BrocA
B.Rohrer
C.Brozek
D.Siri
E.以上都不对

A.较长期
B.当前
C.较长期和当前
D.无法判断
E.将来

A.正常范围
B.超重或瘦弱
C.肥胖或非瘦弱
D.无法判断
E.消瘦

A.一定时间内和较长时期
B.一定时间内
C.较长时期
D.较长时期和一定时间内
E.以上都不对

A.2
B.3
C.4
D.5
E.6

A.8～10%，10％
B.10％，10%
C.8%，8%
D.12％，10%
E.13%，15％

A.7.53～9.20（1800～2200）
B.7.10～8.80（1700～2100）
C.8.00～13.00（1900～3100）
D.小于7.10（1700）
E.以上都不对