（一）主要粮食作物的生产布局
我国粮食作物种类较多，其分布广泛而又相对集中。这是因为粮食是人类生存的必需品，人人需要，天天要吃，而且需求量大，加上粮食种类多，适种范围广，因此，粮食作物分布广泛。但由于各种粮食作物对生态环境的要求不同，各有其相对适宜的种植区域，就某种粮食作物来说，其分布又相对集中，如秦岭一淮河以南，青藏高原以东的广大地区，以稻谷生产为主；秦岭一淮河以北，长城以南，六盘山以东的广大北方地区以种植小麦、玉米、谷子为主；东北地区以大豆、高粱、春小麦为主；西北灌溉农业区以春小麦为主；青藏高原以青稞为主。
（二）经济作物的生产布局
经济作物又称“技术作物”、“商品作物”或“工业原料作物”，是除粮食、饲料、绿肥等作物之外的各种作物的通称。包括纤维原料、油料、糖料、饮料以及水果、烟草、热带特种经济作物等。从作业技艺上可分为农艺、园艺、树艺等作物三大体系。狭义的经济作物仅指棉、麻、油、糖、烟、蔬菜等大田经济作物，即指农艺作物体系。与粮食作物比较，经济作物具有用途广、商品性高、价值大等特点。发展经济作物的生产对于改善人民生活，增加资金积累和外汇收入，活跃城乡市场，促进轻工业发展，提高农民收入等都有重大意义。
我国建立的经济作物生产基地主要有：
（1）棉花基地；
（2）花生基地；
（3）甘蔗基地。