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养虾稻田的环境条件与虾稻共作的基本相同,所需改进的主要有以下几点:
(1)建立鳖虾防逃设施
防逃设施可使用网片、石棉瓦和硬质钙塑板等材料建造,其设置方法是:将石棉瓦或硬质钙塑板埋入田埂泥土中20~30cm,露出地面高50~60cm,然后每隔80~100cm处用一木桩固定。稻田四角转弯处的防逃墙要做成弧形,以防止鳖沿夹角攀爬外逃。在防逃墙外侧约50cm左右处用高1.2~1.5m的密眼网布围住稻田四周,主要作用是防盗,能较好地防止远距离钩钓,还可以起到第二次防止鳖外逃的作用。
(2)完善进排水系统
稻田应建有完善的进排水系统,以保证稻田旱湿雨不涝。进排水系统建设要结合开挖环沟综合考虑,进水口和排水口必须成对角设置。进水口建在田埂上;排水口建在沟渠最低处,由PVC弯管控制水位,要求能排干所有的水。与此同时,进排水口要用铁丝网或栅栏围住,以防养殖动物逃逸,也可在进排水管上套上防逃筒。防逃筒用钢管焊成,以最小的鳖不能自由穿过为标准在钢管上钻若干个排水孔,使用时套在排水口或进水口管道上即可。
(3)搭建晒背台和饵料台
晒背是鳖生长过程中的一种特殊生理要求,既可提高鳖体温促进生长,又可利用太阳紫外线杀灭体表病原,提高鳖的抗病力和成活率。晒背台和饵料台可以合二为一,具体做法是:在田间沟中每隔10m左右设一个饵料台,台宽0.5m、长2m,饵料台长边一端在埂上,另一端倾斜入水中10cm左右,饵料投放在饵料台进水端,不可浸入水中。
(4)田间沟消毒
按照虾鳖鱼稻共生养殖要求开挖环形沟、“十”字形沟或“⋕”字形沟,面积占稻田总面积的8%~12%。单个田块面积小时需挖沟的相对面积就大。在苗种投放前10~15天,每亩沟面积用生石灰100kg带水进行消毒,以杀灭沟内敌害生物和致病菌,预防虾、鳖、鱼的疾病发生。
(5)移入水生动植物
田间沟消毒3~5天后,在沟内移栽轮叶黑藻、伊乐藻、蕹菜、水花生等,种植面积占环形沟面积的25%左右,即可为小龙虾提供食物,还可为虾、鳖、鱼提供嬉戏、遮阴和躲避的场所。在虾种投放前后,田间沟内需投放一些有益生物,如螺、蚬和水蚯蚓等。投放时间一般在4月。每亩田间沟可投放湖螺、蚬150~200kg,既可净化水质,又能为小龙虾和鳖、鱼提供丰富的天然饵料。
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