问答题

【简答题】简述饭店是如何实施价格策略的。

答案：

（1）新产品定价策略；
（2）心理定价策略；
（3）折扣与折让价格策略。

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【简答题】简述饭店如何应用目标市场选择策略？

答案：

（1）无差异市场营销；
（2）密集性市场营销；
（3）差异性市场营销。

【简答题】简述客房部的特点是什么？

答案：（1）客房是饭店存在的物质基础；
（2）客房是饭店的主体部分；
（3）客房收入是饭店收入的主要来源；