A.水
B.色素
C.糖
D.果酸

A.新西兰
B.葡萄牙
C.南非
D.澳大利亚

A.白诗南Chenin Blanc
B.琼瑶浆Gewurztraminer
C.灰比诺Pinot Gris
D.加戈内加Gargarnega

A.Beaujolais villages
B.Rioja Gran Reserva
C.陈年Chardonnay

A.加入未发酵的葡萄汁
B.长时间的果皮接触
C.混入自流酒
D.促使苹果酸乳酸发酵

A.武弗雷
B.密斯卡得
C.阿尔萨斯琼瑶浆
D.弗勒里

A.高酸、酒体轻盈，带有柠檬、柑橘和蜜饯的风味
B.低酸、酒体饱满，带有草莓、白胡椒的风味
C.高酸、酒体饱满，带有黑加仑、黑樱桃、青椒和橡木的风味
D.高酸、酒体轻盈，带有红樱桃、湿树叶和蘑菇的风味

A.甜度较低，酸度较高
B.甜度较低而且酸度也较低
C.甜度较高而且酸度也较高
D.甜度较高，酸度较低

A.甜型，带有浓郁的果干味
B.淡柠檬色，带有苹果、杏仁的香味
C.干型，带有果干以及刻意氧化的味道（核桃、焦糖）
D.在一层厚厚的被称为酒花（flor）的白色酵母下进行陈年

A.上梅多克的红葡萄酒
B.普伊芙美
C.赛克特
D.索泰尔纳

A.1
B.2
C.23
D.123