罗氏沼虾池塘养殖的一切物质条件和技术措施，最后都要通过池塘日常管理工作，才能发挥其应有的作用。池塘日常管理是一项非常复杂的工作，它牵涉到虾的自身因素、水环境的优劣、气象变化、人为因素以及这些因素之间的相互影响等，其日常管理工作要素有：
（1）观察罗氏沼虾活动和分布情况，注意虾体的健康状况，检查池底及池边有无死虾，以及有无浮头迹象。
（2）用浅水温度计测定最低及最高水温，用溶解氧测定仪或化学分析法测定早晨和傍晚池塘中的溶解氧含量。
（3）注意排水闸门处有无漏、逃虾；进水口过滤袖网有无破损，以及水源情况，注意堤坝有无漏水、决口及池水外溢现象，发现问题及时修补。
（4）每5天或10天测量1次虾体长，被测量的虾数量应不少于30尾。在测量体长时，观察胃的饱满度，以调节饲料的投喂量。
（5）定期估测池内罗氏沼虾尾数，为确定投饲量提供依据。
（6）注意池塘内水位变化、水色变化以及有无气味逸散。
（7）观察罗氏沼虾的蜕壳数量及大小，查看罗氏沼虾有无反常行为和有无浮头的各种迹象。
（8）填写好池塘日志，将每日观察情况记录整理，以便今后作出科学的总结。