单项选择题X 纠错

A.种类
B.数量
C.价格
D.形状

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单项选择题

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B.燃料采购
C.采购源头
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单项选择题

A.验收入库
B.验收出库
C.成品入库
D.半成品入库

单项选择题

A.点心价格
B.点心毛利
C.点心成本
D.全部成本

单项选择题

A.工艺
B.用料
C.制作方法
D.标准用料

判断题

毛利率能检查出厨房的盈利情况。

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判断题

计算点心原料成本,是将各类点心原料成本分摊到各类点心中去。

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