A.交通条件
B.环境状况
C.顾客阶层
D.豪华小区

A.菜品名称和价格
B.餐厅的档次
C.餐厅声誉宣传
D.菜品介绍

A.固定菜单
B.循环菜单
C.普通菜单
D.综合菜单

A.艺术品
B.消费品
C.奢侈品
D.收藏品

A.探索性调研
B.预判性调研
C.市场环境的调研
D.市场数量调研

A.餐厅向宾客推销食品
B.饮料的工具
C.装饰的作用
D.饮食经营

A.产品定价策略
B.产品标价策略
C.服务竞争策略
D.产品优惠价格策略

A.特价优惠策略
B.非整数标价
C.明码标价
D.顾客自行定价

A.鱼籽、干贝
B.辽参、鲍鱼
C.燕窝、鱼鳔
D.辽参、燕窝

A.周期性
B.多功能性
C.讲究技艺性
D.讲究文化性

A.就业服务
B.餐饮服务
C.就餐服务
D.茶水服务