单项选择题X 纠错

（）是我国久负盛名的滋补品，能提高人体免疫能力，对老年支气管炎、肺源性心脏病有显著疗效的食用菌。

A.草菇
B.银耳
C.香菇
D.滑菇

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单项选择题

在国外称为“厨房里的钻石”、“地下的黄金”，价格高昂的食用菌是（）。

A.猴头
B.香菇
C.木耳
D.黑孢块菌

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问答题

简述食用菌对水分因子的要求。

参考答案：食用菌在不同生长发育阶段对水分的要求不同。菌丝体生长阶段多要求培养料的含水量为60%~65%，段木栽培的要求段木含水量在...
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问答题

试述银耳适宜生长发育的生活条件。

参考答案：营养方面：属木腐性菌类，需与香灰菌共生。以富含木质纤维素的天然材料作为碳源，以米糠、麸皮、尿素等作为气源，添加少量的磷酸...
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问答题

举例说明CO2与子实体生长发育及品质的关系。

参考答案：如：金针菇是好气性菌类，在通气良好条件下才能正常形成子实体。但空气中CO2浓度对金针菇子实体菌盖与菌柄影响不一致，菌盖对...
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问答题

举例说明食用菌从播种到采收各生长阶段的管理要点。

参考答案：以平菇为例：①发菌期管理A.调温：控制温度30℃以下；B.保湿：保持相对温度65%左右；C.防杂：若菌块上出现杂菌，应及...
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问答题

什么叫杂菌？与侵染性病害有什么区别？会造成什么危害？污染原因是什么？如何防治？

参考答案：（1）杂菌的概念：指生长在菌床或段木等培养料中，而不侵染食用菌菌体的菌类。（2）侵染性病害：由于病原真菌、细菌、病毒的侵...
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问答题

试述食用菌与微生物的关系。

参考答案：（1）对食用菌有益的微生物为食用菌提供营养物质；帮助食用菌生长发育；促进食用菌子实体的形成。（2）对食用菌有害的微生物细...
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问答题

试分析双孢蘑菇现代堆肥模式比传统堆肥模式有哪些优点。

参考答案：缩短了规制时间，新的堆肥模式一般在20~23天内就完成一个规制过程，而传统的的堆肥规制模式需要30天以上。堆肥的规制率高...
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问答题

简述棘托竹荪室外栽培技术要点。

参考答案：①栽培季节，室外栽培播种期从11月至次年3月均可。②栽培场所，要求水源方便、阴湿背风，土壤疏松、呈酸性或中性。可与果树或...
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问答题

简述猴头在生长发育过程中对环境条件的要求。

参考答案：①营养，猴头属木腐性菌类，多进行代料栽培。②温度，属低温型恒温结实性的菌类，菌丝生长要求的温度范围是6～30℃，最适温度...
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