《辞海》（1989）中对“美”的定义是：①指味、色、声态的好；②指才德或品质的美；③善事、好事；④赞美、称赞；⑤喜欢、称心；⑥（）。美表现于不同方面，自然美、社会美、艺术美等不同形态。这些形态是审美和能动的创造对象，又是美感的源泉，并随着社会实践的发展而发展。

“美育”概念的提出者是德国剧作家、诗人（），他于1795年发表了（），第一次提出了“美育”的概念，并对美育的性质、特征和社会作用作了系统的阐述。

西方美育思想产生，最早可以追溯到古希腊。最具代表性的是柏拉图（前427—前347）和（）（前384—前322）的美育思想。

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