单项选择题X 纠错
A.和 B.差 C.积 D.商
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单项选择题
A.净料率 B.使用率 C.折损率 D.毛料率
A.1.5 B.2 C.2.5 D.3
A.菜单的菜式品种和特色 B.菜单的菜式价格和数量 C.标准采购规格 D.标准菜谱
A.146000 B.128600 C.102200 D.88400
A.富有人情味 B.劳动力成本低 C.安全 D.查房速度快
A.健康 B.效率 C.舒适 D.安全
A.0.8 B.1.1 C.1.5 D.2.0
A.高价 B.低价 C.维持原价 D.撇油定价
A.客房出租率 B.客房费用率 C.客房利润率 D.客房收益率
A.50% B.60% C.65% D.70%
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