学前儿童对热量的需求包括以下几个方面：
1.基础代谢（指人体在清醒安静、空腹情况下，于18-25℃环境中，维持基本生命活动所需的最低能量，婴幼儿占60%左右）
2.食物特殊动力作用（指摄取的食物在体内吸收、利用而增加基础代谢所耗的能量，婴幼儿占10%左右，如西红柿、萝卜等）
3.生活活动（这部份能量消耗波动较大）
4.生长发育（这部分能量消耗是儿童所特有的，婴儿占25%左右）
人体的热量主要来源于蛋白质、脂肪、碳水化合物三大产热营养素。学前儿童的膳食，需要注意使三种产热营养素在总热量的供应中的比例适当。