单项选择题X 纠错
A.竹 B.铁 C.铝 D.不锈钢
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单项选择题
A.酵母 B.盐 C.面粉 D.油脂
A.面条 B.春卷皮 C.水晶饺皮 D.馄饨皮
A.425公克 B.500公克 C.600公克 D.700公克
A.新鲜酵母 B.活性干酵母 C.速溶酵母粉 D.产膜酵母
A.钢钉 B.螺丝起子 C.钢刷 D.高压气枪予以清除
A.多 B.一样 C.少 D.无法比较
A.镀铁 B.镀铜 C.镀铝 D.镀铬
A.熔点高 B.比液体油安定 C.可塑性较佳 D.不饱和性油脂
A.增进甜味 B.改良颜色 C.促进发酵 D.增进产品韧性
A.0℃ B.4℃ C.35℃ D.70℃
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