A.常温常湿
B.高温高湿
C.低温干燥
D.高温干燥

A.灭菌是为了消除所有微生物污染
B.灭菌会破坏培养基中的营养成分
C.灭菌操作应在发酵前进行
D.灭菌过程中不需要控制温度和时间

A.紫外线灭菌
B.化学灭菌
C.蒸汽灭菌
D.过滤灭菌

A.湿热灭菌温度高
B.湿热灭菌穿透力强
C.湿热灭菌可以破坏微生物的芽孢
D.湿热灭菌成本低

A.干热灭菌
B.湿热灭菌
C.紫外线灭菌
D.化学灭菌

A.促进反应物质混合均匀
B.防止局部过热引发爆炸
C.提高反应速度和产率
D.以上都是

A.定期用惰性气体吹扫
B.储罐切换前向出料管线送热氮气
C.加装额外的冷却系统
D.提高储罐内的温度

A.维持底物浓度
B.促进产物合成
C.增强微生物活性
D.防止发酵液酸化

A.防止底物沉淀
B.控制搅拌强度
C.确保安全操作
D.促进微生物生长

A.判断底物消耗情况
B.控制发酵时间
C.评估产物溶解度
D.预测产物产量

A.防止产物降解
B.调整搅拌速度
C.控制发酵温度
D.防止发酵液溢出