A.菌毛
B.荚膜
C.血浆凝固酶
D.M蛋白
E.透明质酸酶

A.高压蒸汽灭菌法
B.流通蒸汽法
C.间歇灭菌法
D.巴氏消毒法
E.煮沸法

A.煮沸法
B.巴氏消毒法
C.流通蒸汽灭菌法
D.高压蒸汽灭菌法
E.间歇灭菌法

A.芽胞
B.细胞膜
C.菌毛
D.细胞壁
E.鞭毛

A.使牛奶中的蛋白变性，易于吸收
B.杀灭牛奶中所有微生物
C.杀灭牛奶中的病原菌
D.使牛奶不含活菌
E.防止和抑制微生物在牛奶中生长和繁殖

A.消毒
B.灭菌
C.无菌
D.防腐
E.无菌操作