A.维生素B₁
B.维生素B₂
C.维生素C
D.烟酸
E.叶酸

A.负荷试验4小时尿中维生素B₂排出量＞1300μg
B.负荷试验4小时尿中维生素B₂排出量＜1300μg
C.24小时尿中维生素B₂排出量＞200μg
D.24小时尿中维生素B₂排出量400～799μg
E.红细胞内谷胱甘肽还原酶活力系数＞1.2

A.维生素A
B.维生素B₁
C.维生素B₂
D.维生素E
E.叶酸

A.大豆
B.绿叶莱
C.大米
D.猪肝
E.鸡蛋

A.溶于水
B.酸性溶液中稳定
C.碱性溶液中不稳定
D.烹调过程中易被破坏
E.对亚硫酸特别敏感

A.肉类
B.蛋类
C.谷类
D.蔬菜
E.奶类

A.核黄素
B.生育酚
C.抗神经炎因子
D.视黄醇
E.抗癞皮病因子

A.维生素A
B.维生素B₁
C.维生素B₂
D.维生素B₁₂
E.维生素B₆

A.口角炎
B.癞皮病
C.坏血病
D.脚气病
E.夜盲症

A.维生素A
B.维生素B₁
C.维生素C
D.维生素D
E.维生素E

A.延缓衰老
B.降低胆固醇
C.预防脑卒中
D.防癌
E.治疗不育症