A.赖氨酸
B.色氨酸
C.胱氨酸
D.组氨酸
E.苏氨酸

A.疾病恢复期病人
B.健康成年人
C.儿童、青少年
D.老年人
E.孕妇

A.初乳富含免疫物质
B.母乳中含铁量很低
C.过渡乳中的乳糖和脂肪含量逐渐增多
D.过渡乳中的蛋白质大量增加
E.第二周以后分泌的乳汁为成熟乳

A.营养素的种类是否齐全
B.营养素的数量是否充足
C.营养素的比例是否适宜
D.食品被人体消化吸收的程度
E.以上都包括

A.谷类
B.肉类
C.蛋类
D.奶类
E.豆类

A.谷类
B.肉类
C.蛋类
D.蔬菜
E.水果

A.大米
B.玉米
C.大豆及豆制品
D.面粉
E.麦片

A.谷类
B.肉类
C.蛋类
D.蔬菜
E.水果

A.5%
B.10%
C.15%
D.20%
E.12%

A.16.81kJ
B.4kcal
C.16.74kJ
D.36.7kJ
E.4.184kcal

A.年龄
B.体力劳动强度
C.体型
D.性别
E.气温