A．毒力变异
B．鞭毛变异
C．芽胞变异
D．菌落变异
E．抗原变异

A．前噬菌体直接与宿主基因组发生重组
B．受菌直接摄取供菌DNA片段
C．通过噬菌体为媒介将供菌DNA转入受菌
D．以温和噬菌体为载体进行局限性转导
E．两种原生质体相互融合

A．核质和质粒
B．核质、质粒和中介体
C．核质、质粒和前噬菌体
D．核质和前噬菌体
E．核质、中介体和前噬菌体

A．细菌
B．噬菌体
C．螺旋体
D．支原体
E．衣原体

A．淋巴细胞
B．真菌细胞
C．细菌细胞
D．螺旋体细胞
E．衣原体细胞

A．使牛奶中的蛋白质变性，易于吸收
B．杀灭牛奶中的所有微生物
C．杀死牛奶中的病原菌
D．使牛奶不含活菌
E．防止或抑制微生物在牛奶中生长和繁殖

A．紫外线的杀菌作用与波长有关
B．紫外线损坏细胞的DNA构型
C．紫外线的穿透力弱，所以对人体无损害
D．紫外线适用于空气或物体表面的消毒
E．一般用低压水银蒸气灯来做紫外线杀菌

A．充足的营养
B．合适的酸碱度
C．适宜的温度
D．充足的氧
E．少量的CO

A．10～19min
B．20～30min
C．40～60min
D．18～24h
E．33h

A．capsule
B．flagellum
C．pilus
D．spore
E．metachromatic-granule

A．细胞壁的基本成分是肽聚糖
B．有蛋白糖脂质外膜
C．对青霉素不敏感
D．一般不产生外毒素
E．只有少量磷壁酸