A.获得旅游目的地信息的需要
B.确定旅游方式的需要
C.购买有特色的纪念品
D.了解出行信息、准备旅游物品的需要

A.了解各国旅游者饮食习惯
B.熟知本餐厅特色菜点
C.检查菜肴卫生状况
D.接待客人语言得体

A.求食物合口味心理
B.求快心理
C.求干净卫生心理
D.求知心理

A.客人进入餐厅时主动问好，不要问“只有一人”或“单独一人”
B.客人不小心碰翻酒杯时，服务员应讲一些安慰的话打圆场
C.在宴席分菜倒酒水时，应当先客人后主人，先老人后青年
D.在宴席分菜倒酒水时，应当先女后男，先大人后小孩

A.餐厅中央的位置就座
B.餐厅的角落或较安静的餐桌旁
C.使众多客人都能看到的显眼地方就座
D.隐蔽其缺陷的位置就座

A.餐厅中央的位置就座
B.餐厅的角落或较安静的餐桌旁
C.使众多客人都能看到她的显眼地方就座
D.较隐蔽的位置就座

A.餐厅中央的位置就座
B.餐厅的角落或较安静的餐桌旁
C.使众多客人都能看到他们的显眼地方就座
D.较隐蔽的位置就座

A.餐厅中央的位置就座
B.餐厅的角落或较安静的餐桌旁
C.使众多客人都能看到他们的显眼地方就座
D.较隐蔽的位置就座

A.求舒适心理
B.求知心理
C.求殷勤心理
D.求尊重心理

A.求舒适心理
B.求知心理
C.求殷勤心理
D.求实惠心理

A.求舒适心理
B.求知心理
C.求殷勤心理
D.求实惠心理