单项选择题X 纠错
A.维持微生物活性B.促进产物合成C.防止底物抑制D.提高发酵效率
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单项选择题
A.厌氧发酵B.好氧发酵C.半厌氧发酵D.所有发酵过程
A.增加产物溶解度B.维持均匀的发酵环境C.促进氧气传递D.提高底物浓度
A.促进底物分解B.提高微生物活性C.抑制杂菌生长D.增加产物产量
A.促进营养物质的吸收B.维持恒定的温度C.控制pH值D.增加产物的溶解度
A.防止产物抑制B.维持恒定的pH值C.促进微生物生长D.提高溶氧量
A.调整搅拌速度B.改变发酵罐形状C.增加发酵时间D.降低温度
A.维持恒定的温度B.促进微生物的生长C.控制产物的溶解度D.防止氧气进入
A.调整培养基成分B.改变搅拌速度C.调整pH值D.改变发酵罐压力
A.种子培养是发酵前的重要步骤B.种子培养可以提高发酵效率C.种子培养可以在任何条件下进行D.种子培养的质量影响发酵结果
A.观察培养基颜色B.测定菌种数量C.闻培养基气味D.观察菌种形态
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