AFB1经脱甲基后的代谢产物是（）
A.AFP1、AFQ1、AFH1 B.AFM1、AFB1-2，3环氧化物 C.AFB1-2，3环氧化物 D.AFP1 E.AFM1、AFQ1、AFH1
AFB1经羟化后的主要代谢产物是（）
AFB1经环氧化反应后的代谢产物是（）
AFB1在体内代谢后的解毒产物是（）
AFB1在体内代谢后的增毒产物是（）
A.水产品 B.乳制品 C.冷冻食品 D.肉、鱼和罐头 E.咸鱼
A.62～65℃，30秒 B.62～65℃，30分钟 C.72～75℃，15～16秒 D.72～75℃，15～16分钟 E.80℃，10分钟
