唐朝后期节度使的亲兵名称。主将所居之城因建有牙旗，故称牙城。唐代节度使的官署称为使牙，节度使专门组织一支保护牙城与使牙的军队，叫做牙军，或称衙兵。他们有时也被派到外地作战。牙军是藩镇中最精税的军队，由节度使派遣心腹将领统管，是他们对抗朝廷﹑进行割据的重要工具。由于牙军在藩镇军队中地位重要，故所得赏赐极为优厚。他们往往父子相承，世代从军，姻族相连，形成桀骜不驯的骄兵集团，有的节度使反而受到他们的控制。牙兵们稍不如意，就聚众闹事，废立主帅，有同儿戏。唐后期不少节度使就是由牙军所废立的。

唐德宗时，由宫市使派往市场低价强购、攘夺人民资财的太监。人数达数百，于市场上左右张望，见有中意物品即强取而归。