问答题

【简答题】
说明下图所示反应器的类型及工作原理。

答案：外循环气升式生物反应器。操作原理为：把无菌空气通过喷嘴或喷孔喷射进入该反应器外管的发酵液中，通过气液混合物的湍流作用而使...

你可能感兴趣的试题

【简答题】叙述喷雾干燥原理及特点。

答案：喷雾干燥原理：喷雾干燥是利用不同的喷雾器，将悬浮液和粘滞的液体喷成雾状，形成具有较大表面积的分散微粒同热空气发生强烈的热...

【简答题】为什么对于通风式发酵罐和嫌气式发酵罐都需要对其反应体系内的压强进行监控？最常用的压强检测仪是什么？为了保证耐压罐的压力安全，罐上还有必要设立何种装置？

答案：（1）对通气生物发酵反应，必须往反应器中通入无菌的洁净空气，一是供应生物细胞呼吸代谢所必要的氧，二是强化培养液的混合与传...