问答题X 纠错
A.动物细胞无细胞壁,机械强度低,适应环境能力差; B.生长速度缓慢,易受微生物污染,培养时需要抗生素; C.大多数动物细胞需附着在固体或半固体的表面生长; D.对营养要求严格; E.大规模培养时,不可简单地套用微生物培养的经验
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问答题
⑴提高酶分子的催化活力; ⑵改善酶蛋白的稳定性; ⑶改善酶蛋白的底物专一性; ⑷通过酶蛋白分子对应用环境的适应能力
1.菌种的同化能力 2.代谢的阻遏和诱导 3.合适的C、N比 4.pH的要求
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