由于蛋白质分子中的酪氨酸、色氨酸和苯丙氨酸在分子结构中含有共轭双键，所以在波...

参考答案：蛋白质的紫外吸收性质

你可能喜欢

填空题

维持蛋白质胶体稳定的两个因素包括表面电荷和水化膜，在蛋白质溶液中加入高浓度的中性盐使蛋白质沉淀的方法称为（），该方法一般不引起蛋白质变性。

参考答案：盐析

填空题

在pH6.0时，将一个丙、精、谷三种氨基酸的混合液进行纸上电泳，移向正极的是谷氨酸，移向负极的是精氨酸，留在原点的是（）。

参考答案：丙氨酸

填空题

将血浆蛋白质在pH8.6的巴比妥缓冲液中进行醋酸纤维素薄膜电泳，它们向正极泳动，依次分为（），α1－球蛋白，α2－球蛋白，β－球蛋白，γ－球蛋白。

参考答案：清蛋白

填空题

蛋白质在pI时以（）的形式存在，在pH>pI的溶液中，大部分以负离子形式存在，在pH

参考答案：兼性离子

填空题

电泳法分离蛋白质主要根据在某一pH值条件下，蛋白质所带的（）而达到分离的目的，还和蛋白质的形状及分子量大小有一定关系。

参考答案：净电荷不同

赞题库-搜题找答案

（已有500万+用户使用）

无需下载立即使用

手机版电脑版