青霉素和头孢菌素都具有旋光性，因为青霉素分子中含有（）个手性碳原子，头孢菌素分子含有2个手性碳原子。

抗生素的常规检验，一般包括（）、鉴别、检查、含量测定（效价测定）等四个方面。

青霉素和头饱菌素分子中的（）具有强酸性，故可与碱金属成盐。

麦芽酚反应是（）的特有反应。

链霉素水解产物链霉素胍的特有反应是（）。

重氮化反应为分子反应，反应速度较慢，所以滴定不宜过快。为了避免滴定过程中亚硝酸挥发和分解，滴定时将滴定管尖端插入液面下，一次将大部分亚硝酸钠滴定液在搅拌条件下迅速加入使其尽快反应。然后将滴定管尖端提出液面，用少量水淋洗尖端，再缓缓滴定。尤其是在近终点时，因尚未反应的芳伯氨基药物的浓度极稀，须在最后一滴加后，搅拌（）分钟，再确定终点是否真正到达。

亚硝酸钠滴定法中，加入溴化钾的作用是加快反应速率；加入过量盐酸的作用是：①加快反应速率、②亚硝基的酸性溶液中稳定、③防止生成偶氮氨基化合物，但酸度不能过大，一般加入盐酸的量按芳胺类药物与酸的摩尔比约为（）。

盐酸普鲁卡因具有酯的结构，遇氢氧化钠试液即析出白色沉淀，加热变为油状物普鲁卡因，继续加热则水解，产生挥发性二乙氨基乙醇，能使湿润的红色石蕊试纸变为蓝色，同时生成可溶于水的对氨基苯甲酸钠，放冷，加盐酸酸化，即生成（）的白色沉淀。

盐酸丁卡因分子结构中不具有芳伯氨基，无此反应，但其分子结构中的芳香仲胺在酸性溶液中与亚硝酸钠反应，生成（）的乳白色沉淀，可与具有芳伯氨基的同类药物区别。

分子结构中含（）或潜在芳伯氨基的药物，均可发生重氮化-偶合反应。