A.酒水
B.帐单
C.便条
D.盘碟

A.木质托盘
B.金属托盘
C.塑料托盘
D.合成材料托盘

A.服务质量
B.菜肴质量
C.产品本身的质量
D.外围价值

A.解冻质量标准
B.加工数量标准
C.加工卫生指标
D.配份数量标准

A.定时领发料
B.凭领料单发放
C.正确计价
D.按部门领料发放

A.禁止购买腐败变质的原料
B.禁止在库内存放个人物品
C.禁止危险品入库
D.禁止库房饮酒

A.进货信息
B.领发料信息
C.结存量信息
D.采购信息和位置信息

A.位置要经常变化
B.保证原料循环使用
C.根据领用频率确定位置
D.方便清理

A.发料迅速
B.减少劳动强度
C.减少工作量
D.有利于安全管理

A.验收场地应尽量靠近货仓
B.验收场地要有供汽车掉头和卸货的空地
C.原料应分区验收
D.成箱货物尽量不要开封验收以防破坏

A.鲜活原料
B.罐头
C.干货
D.调味品