A.非正式沟通
B.水平沟通
C.垂直沟通
D.情感沟通

A.混合式
B.参谋式
C.直线式
D.以上都不是

A.管理层次与管理权责统一原则
B.精简与效率统一原则
C.目标市场原则
D.顾客生理需求与心理需求统一原则

A.餐饮消费目的性
B.餐饮消费综合性
C.餐饮消费即时性
D.餐饮消费繁复性

A.经济节约型
B.简单快捷型
C.追求享受型
D.标新立异型

A.人力资源
B.物质资源
C.财务资金资源
D.信息资源

A.产品质量管理
B.经营效益管理
C.人力资源管理
D.工作秩序管理

A.《饮膳正要》
B.《随园食单》
C.《本草纲目》
D.《八珍》

A.CIS
B.CS
C.ES
D.SWOT