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填空题

餐饮业大约起源于人类文明的()期。

参考答案:

填空题

北京菜花色繁多,调味精美,菜肴讲究()、脆、鲜、嫩。

参考答案:

填空题

粤菜由广州菜、()、东江菜组成,并以广州菜为代表。

参考答案:潮州菜

填空题

民族风味主要包括以()及其习俗为特色的菜品风味。

参考答案:少数民族饮食文化

填空题

()是一种量少而冰镇的酒,它以朗姆酒、威士忌,以及其他烈性酒或葡萄酒为基酒兑制而成。

参考答案:鸡尾酒

填空题

波尔多地区位于法国西南部,是全球最佳的著名()。

参考答案:葡萄产区

填空题

双沟大曲产于江苏省泗洪县双沟镇酒厂,创始于明朝万历年间,乙醇含量为()°。

参考答案:60

填空题

世界著名的六大蒸馏酒是()、白兰地酒、威士忌酒、朗姆酒、伏特加酒、金酒。

参考答案:中国白酒

填空题

鉴别酒水质量通常有两种方法,即()和感觉鉴别法。

参考答案:仪器鉴别法

填空题

餐台上铺设(),可以保持清洁,使客人赏心悦目,整个进餐环境的气氛也因此显得典雅和高贵。

参考答案:台布
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