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（1）政治法律环境（2）人口环境（3）科技环境（4）社会文化环境（5）经济环境（6）自然环境
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问答题
（1）现代餐饮企业自身条件 （2）餐饮供应商 （3）餐饮中介企业 （4）餐饮顾客 （5）竞争者
名词解释
指向现代餐饮提供餐饮产品或餐饮服务所需各种餐饮资源的企业或个人。
指那些与现代餐饮紧密相连并直接影响与制约现代餐饮的营销活动的各种因素和力量的总和。
指与餐饮市场营销活动有关的一些内外部因素和力量的总和。
多项选择题
A.优势 B.劣势 C.机会 D.威胁 E.竞争
A.人口 B.供应商 C.政治 D.法律 E.物流
A.历史的标准 B.规范的标准 C.竞争的标准 D.关键领域的标准 E.利润的标准
单项选择题
A.理想的企业 B.冒险的企业 C.成熟的企业 D.困难的企业
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