A.1
B.2
C.3
D.4

A.清洁操作区
B.无菌操作区
C.准清洁操作区
D.一般操作区

A.手洗净，穿戴清洁的工作衣、帽
B.患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员不得从事接触直接入口食品的工作
C.食品生产经营人员每两年进行健康检查
D.患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病的人员不得从事接触直接入口食品的工作

A.6Cm
B.6mm
C.10Cm
D.10mm

A.具有与生产经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离
B.餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器，使用前应当洗净、消毒，炊具、用具用后应当洗净，保持清洁
C.使用的洗涤剂、消毒剂应当对人体安全、无害
D.用水应当符合国家规定的生活饮用水卫生标准

A.痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病（包括病原携带者）
B.活动性肺结核
C.化脓性或者渗出性皮肤病
D.其他有碍食品卫生疾病

A.食品安全标准
B.本单位规定
C.市场需求
D.上级主管部门

A.立即停止生产
B.召回已经上市销售的食品
C.通知相关生产经营者和消费者
D.对召回的食品采取补救、无害化处理、销毁等措施

A.不锈钢
B.木制品
C.竹制品
D.陶瓷

A.名称、规格、净含量、生产日期
B.成分或配料表
C.生产者的名称、地址、联系方式
D.保质期、贮存条件
E.产品标准代号、生产许可证编号

A.太阳；叶片；蓓蕾
B.月亮；叶片；蓓蕾
C.星星；叶片；蓓蕾
D.太阳；叶片；向日葵