用溶剂萃取天然辛香料，再蒸除溶剂后得到的具有特征香气或香味的浓缩萃取物。

用烃类溶剂浸提植物树脂类或香膏类物质而得到的具有特征香气的浓缩萃取物。

香料植物由于生理或病理原因，渗出的带有香成分的膏状

用精制的动、植物油脂吸收鲜花中的芳香成分后得到的油脂。

乙醇溶液，是以乙醇为溶剂，在室温或加热条件下浸提植物原料所得。