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用脂肪冷吸法将某些鲜花中的香成分吸收在纯净无臭的脂肪内,这种含有香成分的脂肪称为香脂
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名词解释
用有机溶剂浸提香料植物渗出的树脂样物质所得的香料制品
香料植物由于生理或病理的原因而渗出带有香成分的树脂样物质
采用各种化工原料,通过化学或生物合成的途径制备出来的香料种类
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