填空题
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六安瓜片采摘标准以对夹二、三叶和一芽二、三叶为主，采回后掰片，分离（）和老叶。
参考答案：
嫩叶
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列举出四种安徽名优绿茶（）、六安瓜片、太平猴魁、休宁松萝。
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黄山毛峰
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信阳毛尖外形（）、圆、紧直、多白毫；内质清香，汤绿味浓。
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细
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太平猴魁外形两叶抱一芽，平扁挺直，自然舒展，白毫隐伏，额颜色仓绿匀润，叶脉隐红，俗称（）。
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“红丝线”
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碧螺春品质特征为：条索纤细，卷曲成螺，满身披毫，银白隐翠，香气浓郁，滋味鲜醇甘厚，汤色翠绿清澈，叶底嫩绿明亮。有（）之称，俗称“铜丝条，蜜蜂腿，浑身毛，花香果味，鲜爽生津”。
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“一嫩三鲜”
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1-3
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杭州双绝指的是：龙井茶和（）。
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虎跑水
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高级龙井茶色泽翠绿，外形扁平光滑，形似“碗钉”有（）、香郁、味醇、形美四绝之称。
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色绿
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传统西湖龙井由于产地条件和炒制技术差别，分为（）、龙、云、虎四个品类。
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狮
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绿茶干燥方法有（）、烘干、晒干三种。
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炒干
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参考答案：
暗绿
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