填空题
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中国茶区可分为（）、华南茶区、江南茶区和江北茶区。
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西南茶区
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世界上茶叶种植面积最大的国家是中国。中国的茶产量居世界（），出口量居世界第三。
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第二
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茶树的原产地是中国，原产地中心位于（）。
参考答案：
西南地区
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茶树属于被子植物门，双子叶植物纲，原始花被亚纲，（），山茶科，山茶属。
参考答案：
山茶目
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朝鲜茶道精神伟大总结者的草衣禅师被称为朝鲜茶圣，他著有（）和《茶神传》。
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《东茶颂》
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日本茶道集大成者是（）。
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千利休
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宋元时期日本僧人荣西禅师，他编写了（）。
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《吃茶养生记》
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蔡襄著《茶录》共两篇，这本书奠定了（）的基础。
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点茶茶艺
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唐释皎然的《饮茶歌诮（qiao）崔石使君》中有“孰知茶道全而真，唯有丹丘得如此”。丹丘指的是（）。（也是第一次提出了茶道这个概念的文字记载。）
参考答案：
道家的神仙
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填空题
唐代除陆羽撰写了（）外，还有张又新撰写的《煎茶水记》和斐汶撰写的《茶述》等。宋代的《茶录》作者是蔡襄，《大观茶论》作者是宋徽宗赵佶。《茶疏》的作者是明代的许次纾，同时代张源写的是《茶录》。
参考答案：
《茶经》
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填空题
《叶嘉传》是宋代文学家（）以拟人手法写作的歌颂茶叶的文章。
参考答案：
苏东坡
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