名词解释X 纠错

参考答案:双水相萃取技术:利用溶质在两个互不相溶的水相之间的分配系数不同而进行分离的萃取技术。
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名词解释

Ks盐析

参考答案:Cohn经验公式表明,当β(蛋白种类,温度,pH)与Ks(盐种类)一定时,蛋白质溶解度的对数和该溶液的盐浓度呈...

问答题

什么是好氧微生物培养的临界溶氧浓度?如何测定?是否所有的好氧微生物培养过程都必需控制溶氧浓度在临界溶氧浓度以上?举例说明。

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问答题

当发酵液为非牛顿性流体时,说明发酵罐搅拌功率的计算方法。

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问答题

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问答题

YX/S、YC和YATP表示什么?它们的定义是什么?

参考答案:YX/S是对基质的细胞得率,指生成细胞的质量与消耗基质质量之比。YC是对碳的细胞得率。生成细胞量×细胞含碳量YC=消耗基...

问答题

载体悬浮培养动物细胞的优点是什么?

参考答案:(1)微载体单位体积具有的表面积大,因此它的单位体积培养基的细胞产率高,相应的产物浓度也高。(2)由于把悬浮培养和贴壁培...

问答题

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问答题

温快速杀菌的原因是什么?灭菌的控制参数是什么?

参考答案:培养基被加热灭菌时,要求即达到灭菌的目的,同时又不破坏或较少破坏培养基中有用成分。由动力学分析知,微生物受热死亡时的活化...

问答题

固定化酶和固定化细胞在实际应用中的显著特点是什么?

参考答案:(1)容易实现连续反应。
(2)获得的产物纯度高。
(3)酶或细胞可重复使用,减少了浪费。
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