反刍家畜瘤胃中的微生物可将简单的无机氮化物同化为自身的体蛋白。纤毛虫可利用植物性蛋白质合成自身需要的动物性蛋白，供生活和繁殖。由于微生物和纤毛虫合成的体蛋白中，都含有10种必需氨基酸，故对饲草蛋白质供给要求不严格。

土壤中的氮素主要来自：
1）空气中的游离氮；
2）各种有机体及其生活过程中的排泄物和分泌物中的有机态氮；
3）施用氮肥。

由大量元素构成的糖类、脂肪、蛋白质中蕴藏着生物生理活动所需的能量。故将大量元素称作能量元素。

豆科草地上，由于与豆科植物共生的根瘤菌可固定氮素，故施氮肥的效果不如禾本科草地显著。

构成纤维素和淀粉的原料都是葡萄糖。

包括C、H、O、N。由大量元素构成的糖类、脂肪、蛋白质中蕴藏着生物生理活动所需的能量。故将大量元素称作能量元素。