100g甜菜丝中截面呈v型菜丝的长度。通常用米表示

甜菜经切丝机切成规定形状菜丝的过程

从渗出器或压榨机中提出的蔗汁重量与处理糖料重量的百分数

用压榨法或渗出法从糖料中提取糖汁的过程。

渗出设备，将蔗丝（或中间蔗渣）或甜菜经渗出处理提取蔗糖的方法

在维持一定抽出率的条件下，压榨机组单位时间所处理的甘蔗重量。通常用吨/时或吨/日表

甘蔗经预处理后，用压榨机组与渗浸系统相配合充分提取蔗汁和蔗糖的方法。

用压榨机对甘蔗或蔗料施加压力。提取蔗汁的过程。

一种能从流洗水中将甜菜尾根和碎块捕捉出来的装置。

称量甜菜的设备。

用来进行甜菜洗涤，并进一步清除夹杂物的设备。