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固体粒子混合时会发生哪三种运动形式？

参考答案：对流混合：固体粒子的循环流。
剪切混合：粒子间相互滑动和撞击产生。
扩散混合：存在状态不同而产生的局部混合作用。
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参考答案：

常用的超细粉碎设备有振动磨、胶体磨、搅拌磨、冲击式粉碎机等。

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按筛面的运动规律不同，摇动筛可分为哪三种？

参考答案：按筛面的运动规律不同，摇动筛可分为直线摇动筛、平面摇晃筛和差动筛。
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参考答案：

作用：用于煮沸大米粉和部分麦芽粉缪化液，使淀粉糊化和液化。
好处：1、促进液体循环；2、利于清洗；3、利于排料。

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发酵工业对酒精发酵罐的要求有哪四个？

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