是在体外特异性地取代、插入或缺失DNA序列中任何一个特定碱基的技术，包括盒式取代诱变、寡核苷酸引物诱变及PCR定点诱变等。

将目的DNA随机地处理成大小不同的片段，再将这些片段的序列连接起来的测序方法

遗传性不同的种或类型或品种之间通过两性细胞的结合形成新个体的杂交方式。

不可能用有限个手段和程序使一个物体冷却到绝对温度零度

水果蔬菜呼吸特性的指标，即水果蔬菜呼吸过程中释放出的ＣＯ２与吸入的Ｏ２的容积比。

细胞内特异代谢物浓度增加而合成速度减少的酶。

调控基因是指可调节控制结构基因表达活性的基因，包括调节基因、操纵基因和启动基因等

当基因工程等工程获得的产物得到人类的认可，既其具有合理性，就是合理的工程。

根据反馈抑制的原理，用人工合成的产物类似物来反馈抑制代谢通路。