多项选择题X 纠错
A、没收违法所得、违法生产经营的食品和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品 B、违法生产经营的食品货值金额不足一万元的,并处二千元以上五万元以下罚款 C、货值金额一万元以上的,并处货值金额二倍以上五倍以下罚款 D、情节严重的,责令停产停业,直至吊销许可证
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问答题
单项选择题
A、肌肉组织 B、脂肪组织 C、结缔组织 D、骨骼组织
A、凝胶作用 B、溶解性 C、稳定性 D、多糖的黏度
多项选择题
A.辣椒红B.胭脂红C.胡萝卜色素D.焦糖色素
A、吸水性 B、热变性 C、凝胶化性 D、蒸煮性
A、果蔬制品的原材料 B、饮用水 C、肉类制品 D、液态乳
A、杀菌剂 B、抗氧化剂 C、防腐剂 D、保鲜剂
A、制汁 B、过滤 C、澄清 D、杀菌
A、低温保藏 B、生物酶保藏 C、物理保藏 D、脱水保藏
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