多项选择题X 纠错
A.谷类 B.蔬菜 C.肉类 D.水果
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多项选择题
A.海带 B.深绿色蔬菜 C.干贝 D.紫菜
A.维生素B1 B.维生素C C.烟酸 D.维生素B2
A.健康的成年人应维持在零氮平衡并富余5% B.处于生长发育期儿童应保持负氮平衡 C.消耗性疾病患者一般处于正氮平衡 D.老年人常处于负氮平衡,因此应注意补充优质蛋白 E.处于生长发育期儿童应保持正氮平衡
A.参与组织构成 B.节约蛋白质作用 C.促进脂溶性维生紊吸收 D.供能
A.厌食 B.进食能力降低或丧失 C.精神性因素 D.医源性因素 E.摄入障碍
单项选择题
A.肠外营养 B.肠内营养 C.经口进食 D.鼻饲
A.高碳水化合物、高蛋白、高能量膳食 B.低蛋白、低脂肪膳食 C.高蛋白质、低脂肪、适量碳水化合物和能量的膳食 D.严格限制脂肪摄入
A.碳水化合物是老年人热量的主要来源 B.碳水化合物的需要量应根据老年人的年龄和体力活动而定 C.碳水化合物一般提供全日总能量的55%~65% D.精制纯糖等含蔗糖高的食品因易于消化不应限制
A.蛋白质合成增加 B.血脂降低 C.水的贮留量增加 D.无机盐的需要量增加
A.200kcal B.600kcal C.1200kcal D.1500kcal
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