填空题
X 纠错
霉菌产毒的条件主要包括（）、（）、湿度、温度以及空气流通情况。
参考答案：
基质；水分
进入题库练习
查答案就用赞题库小程序
还有拍照搜题 语音搜题 快来试试吧
无需下载 立即使用
你可能喜欢
填空题
在常见的食品细菌中，（）菌属是食品腐败性细菌的代表。
参考答案：
假单胞
点击查看答案
进入题库练习
填空题
化学性污染主要包括来自生产、生活和环境中的污染物；食品容器、包装材料、运输工具等接触食品时溶入食品中的（）；（）；在食品加工、贮存过程中产生的物质及掺假、制假过程中加入的物质。
参考答案：
有害物质；滥用食品添加剂
点击查看答案
进入题库练习
填空题
食品的污染按其性质可分成（）、（）和（）三大类。
参考答案：
生物性污染；化学性污染；物理性污染
点击查看答案
进入题库练习
赞题库
赞题库-搜题找答案
（已有500万+用户使用）
历年真题
章节练习
每日一练
高频考题
错题收藏
在线模考
提分密卷
模拟试题
无需下载 立即使用
手机版
电脑版
版权所有©考试资料网(ppkao.com)All Rights Reserved
