A.主办国语言在下，邀请国语言在上
B.主办国语言在上，邀请国语言在下
C.主办国语言在左，邀请国语言在右
D.主办国语言在右，邀请国语言在左

A.贴在宴会厅门口
B.摆在餐台上
C.印在请柬上
D.到餐厅后再找

A.一成熟
B.三成熟
C.五成熟
D.七成熟

A.宫庭菜
B.地方菜
C.官府菜
D.民间菜

A、应根据餐厅的形状，室内陈设和特点，主办单位对宴会的要求及就餐人数
B、业务情况、餐厅陈设和特点
C、就餐人数、宴会标准
D、主办单位对宴会的要求及订餐标准

A.菜肴放在菜台上，供客人自取
B.以酒水为主，略备小吃
C.规模大，布置华丽，气氛热烈
D.菜肴丰富，环境高雅，场面壮观

A.鱼、海鲜类菜肴
B.蛋类食品
C.烧烤类菜肴
D.贝壳类菜肴

A.茶话会
B.团体包餐
C.冷餐酒会
D.鸡尾酒会

A.宾主顺序、先宾后主、女士优先
B.先女宾、男宾、最后主人
C.宾主顺序、就餐客人的身份
D.先主人、主宾、女宾

A.会议用餐
B.团体用餐
C.各种大型活动
D.散客用餐

A.俄式西餐
B.美式西餐
C.法式西餐
D.英式西餐