A.服务技巧
B.服务技能
C.服务水平
D.服务效率

A.酱香型
B.浓香型
C.清香型
D.米香型

A、用餐习惯、口味和用餐需求
B、用餐习俗、喜好和着装
C、用餐需求和形式
D、用餐习惯和风俗

A、良好的道德修养
B、恰当理智的处事方法
C、耐心化解矛盾的能力
D、快捷准确的服务程序

A、亮度
B、活动空间
C、风向
D、湿度、温度

A、煮沸消毒
B、红外线消毒
C、紫外线消毒
D、巴氏消毒

A、特殊
B、剩余
C、饮用频率高
D、高档

A、白兰地酒
B、白葡萄酒
C、红葡萄酒
D、威士忌酒

A、啤酒杯
B、防滑托盘
C、牛奶
D、冷菜间的茶墩

A、消过毒的主盘
B、冷冻过的主盘
C、清洁过的主盘
D、加过热的主盘

A、去油剂
B、漂白粉
C、洗涤灵
D、去污粉