是指外层球叶生长迅速并向内弯曲，较快的形成叶球的轮廓

种子紧实饱满的程度。

植株较高大，根出叶大而多，花薹较大，抽薹晚，花期长，花茎上仅生雄花产量高。

韭菜越冬时营养物质运输到根部，干枯的韭菜叶搂掉。

是在育苗过程中的移植，是将小苗从播种到定植时的全部作业过程。

在主干进行单干整枝的同时，保留第一花序下的第一侧枝，待该侧枝结1—2穗果实后六2—3片叶摘心。

黄瓜在发育过程中由完全花发育而来，并随着环境的改变分化成单性花。

由于肉质根的不断加粗，而肉质根外部的初生皮层不能相应的生长和膨大，加粗生长向外增加的压力使初生皮层破裂的现象。

有些蔬菜只有在植株长到一定大小后才能感受低温诱导通过春化